半岛体育三湘都市报全媒体记者 胡锐 通讯员 龙羽茜 朱静怡

“今天的飞天茅台批发价为2380元/瓶，今年我收了几十件飞天茅台，目前浮亏近10万元。”7月16日，一名在长沙从事白酒生意十多年的酒商向半岛体育三湘都市报记者透露，他每年都会收点茅台酒，再通过低买高卖的方式挣点差价，然而令他没想到的是，今年非但没挣到钱，反而亏了200元一瓶。

“今年以来，白酒行业仍处于深度调整期，价格倒挂、库存高企依然困扰着酒企和酒商们。”湖南省酒业协会秘书长郑应平告诉记者，当下无论酒企还是酒商，不管是全国名酒还是区域品牌，最重要的工作都是去库存。“初步预判还需要两三年来消化库存。”

【市场】

价格倒挂，黄牛都不敢接“硬通货”了

在当下白酒消费淡季，“价格倒挂”现象再次成为行业关注的焦点。其中“价格倒挂”是指实际零售价低于酒厂出厂指导价。“连茅台都降价了，更别说了其他产品了。”7月16日，长沙酒巢酒业总经理文世明受访时表示，飞天茅台酒价格的下滑，带动了名酒价格普遍下滑。

“今年，53度500ML飞天茅台的价格从一瓶2800多元跌到了最低2100元左右，国窖1573和五粮液每瓶从1000元跌到800元左右。”从事酒类关联行业多年的肖怡伟告诉记者，“以前市场上的硬通货飞天茅台，如今连黄牛都不敢接货了，怕砸到手里。目前很多黄牛手里的飞天茅台每瓶的成本价在2500元上下。”

据全国白酒价格调查资料显示，6月全国白酒环比价格总指数为99.75，下跌0.25%。其中，名酒环比价格指数为99.78，下跌0.22%；地方酒环比价格指数为99.50，下跌0.50%。“虽然最近飞天茅台的价格连续上涨几天，涨至每瓶2400元左右，但大多数黄牛还是处于亏损状态。”

而据中国酒业协会发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》显示，今年上半年，超过60%的经销商、终端零售商表示库存增加，40%表示实际销售价格的倒挂程度有所增加。报告还指出，目前行业主要表现为产量下降、行业分化明显、存量时代等特征。

【应对】

酒企控量保价，去库存或还需三五年

对此，不少白酒企业纷纷推出了控量保价举措。7月2日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布涨价通知，即日起，38度国窖1573经典装（500ml×6）经销客户计划内配额结算价格上调30元/瓶。同一天，茅台暂停发货茅台1935。

此外，李渡酒业发布“关于万里挑一与千里挑一产品价格调整的通知”表示，自7月1日起，李渡高粱1308·万里挑一出厂价上调100元/瓶，团购价上调200元/瓶；李渡王·千里挑一出厂价上调20元/瓶，团购价上调30元/瓶。7月1日，陕西西凤酒营销管理有限公司发布的“关于停止接收老绿瓶系列产品订单的通知”也称，自7月1日起，停止接收普通老绿瓶系列产品订单及货物发运。作为湘酒代表，酒鬼酒在今年的关键工作也是稳价、促销。

“目前看，控量保价的效果还不太明显。”肖怡伟认为，正处于调整期的白酒行业在去库存的路上还需时日，“乐观一点要三年，悲观一点要五年。”

郑应平的观点则更乐观：“初步预判还需两三年来消化库存。”

【观点】

白酒正处于行业调整期，未来20年仍将是发展好时期

有专业人士分析，未来白酒市场的竞争将愈发激烈，而且随着年轻人对白酒的消费量越来越少，白酒市场规模将呈现逐渐下降的趋势。但在郑应平看来，白酒行业既非朝阳产业，更不是夕阳产业，而只是当下正处于行业调整期而已。

“我们历来有无酒不成席的说法，只要有餐饮、商务应酬、喜宴庆功等场景，都离不开酒。”郑应平认为，未来20年仍将是白酒行业发展的好时期。

“湖南有七八家年营收额在5000万元至1亿元的白酒企业。”郑应平介绍，目前湖南在振兴湘酒产业的发展，常德、邵阳、衡阳等市州纷纷出台鼓励白酒产业发展的政策。

今年5月，湘西自治州人民政府出台的《促进酒业高质量发展的意见》提出，到2027年底，力争培育一家年主营业收入超100亿元的企业。到2035年底，全州酒业主营业务收入突破200亿元，力争培育年主营业收入超150亿元企业1户。